משך: שעה
מפיק: תיאטרון הסימטה – רשימת הופעות
כתיבה: מיכאל לרנר
בימוי: פבל סטרחניצקי
עיצוב תאורה: יולי גרצ'יק
עיצוב תפאורה, אבזרים, תלבושות: ואדים קשרסקי
כוריאוגרפיה: יוליה צרנוק
שחקנים: מיכאל לרנר, שגיא קרישר, אנה בראגר
בימוי: פבל סטרחניצקי
עיצוב תאורה: יולי גרצ'יק
עיצוב תפאורה, אבזרים, תלבושות: ואדים קשרסקי
כוריאוגרפיה: יוליה צרנוק
שחקנים: מיכאל לרנר, שגיא קרישר, אנה בראגר
שעת בוקר מוקדמת. בית קפה על חוף הים בתל-אביב. יעקב ברנר, אדם נורמטיבי מן השורה, מעיין בתפריט בזמן שממתין לאישה איתה קבע להיפגש. לפתע מופיע לצידו בעל בית הקפה, המציג עצמו בשם אלכס הרצר, ומנסה בכל דרך אפשרית לפתח עימו שיחה בניגוד לרצונו. מה שמתחיל כשיחה מקרית מתגלגל אט אט למותחן פסיכולוגי אפל ומסתורי כאשר אלכס משתף את יעקב בצמתים מרכזיים בחייו וחושף בפניו סיפור טרגי העשוי להשפיע על חייו שלו.
ההצגה "בייגלה חם" מבקשת לדון בשאלות של שכר ועונש, אשמה ומחילה, חרטה ולקיחת אחריות. דרך פגישה לכאורה מקרית עוברות שתי הדמויות מסע מטלטל ורב תהפוכות, עד לסוף הבלתי צפוי.